今天要介紹的是台南古早味小吃-粿仔嬷肉粿

身為道地台南人,活了20幾年,盡然不知道我家後面的延平市場隱藏著這麼好吃的肉粿。偶然在二姐回來帶我們去的時候,才知道有這間名牌小吃隱身在市場裡,我還說你以前怎麼沒介紹給我。

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不管外面或內用,都要排隊點餐喔~

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阿姨的手忙不停,在我們說要買六個的時候,阿姨說"阿娘為~煎每戶啦",超可愛的。

看她的鍋子裡面要一直補滿,真的生意很好啊。

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煎盤上的肉粿白白胖胖的,看著就餓了,本來一份以為只有一顆,好像有點貴,殊不知是40元有兩顆再加一個蛋,真的是太划算了。

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看看這個剖面,裡面真材實料有肉燥跟香菇,配上煎蛋的香味和醬汁,不知不覺的就吃完了。

 

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延平市場 粿仔嬤

地址: 704台南市北區公園路862巷19弄1號

電話: 06 283 1556

營業時間:6:00~13:00

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