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今天要介紹的是台南古早味小吃-粿仔嬷肉粿
身為道地台南人，活了20幾年，盡然不知道我家後面的延平市場隱藏著這麼好吃的肉粿。偶然在二姐回來帶我們去的時候，才知道有這間名牌小吃隱身在市場裡，我還說你以前怎麼沒介紹給我。
不管外面或內用，都要排隊點餐喔～
阿姨的手忙不停，在我們說要買六個的時候，阿姨說"阿娘為～煎每戶啦"，超可愛的。
看她的鍋子裡面要一直補滿，真的生意很好啊。
煎盤上的肉粿白白胖胖的，看著就餓了，本來一份以為只有一顆，好像有點貴，殊不知是40元有兩顆再加一個蛋，真的是太划算了。
看看這個剖面，裡面真材實料有肉燥跟香菇，配上煎蛋的香味和醬汁，不知不覺的就吃完了。
延平市場 粿仔嬤
地址： 704台南市北區公園路862巷19弄1號
電話： 06 283 1556
營業時間：6:00~13:00
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